ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪
沖縄お重箱料理第五弾は・・・・
『 カステラかまぼこ 』です(*^_^*)
カステラかまぼこは、沖縄では一般的によく食べられるかまぼこです。
行事ごとがある時だえでなく、スーパーの
練り物コーナーに並んでいます。
白かまぼこと、赤かまぼこの二種類あり、
法事など時は、白かまぼこ。
お祝い事などの時は、赤かまぼこのみだったり、
白と赤の二種類をつかった紅白かまぼこを使います。
今回は
旧正月！
お祝い事ということで、紅白かまぼこで！
大体、7ミリぐらいの太さに切っていきます。
かまぼこはこれだけ！簡単ですね☆